黙ってこれ。
git diff --word-diff
以上。
補足
diff highlightを使う方法
gitに同梱のdiff-highlightを使うことで、行単位から文字単位で変更を表示できる。diff-highlightへPATHを通す。Homebrewでg…
qiita.com
1文字レベルのdiffを確認する方法
https://neos21.hatenablog.com/entry/2018/04/05/080000